今天我們來講一下食品拍攝——鳳梨酥攝影,下面來聊聊美食攝影應注意什么?
要想讓所有的食物看起來都新鮮多汁,可以主觀地給食物增加一點醬汁,如果是沒有醬汁的食物,可以刷一些食用油。如果想要拍攝那些容易變質(zhì)或者在空氣中放置一段時間后就會失去質(zhì)感的食物(例如煮好的食物和冰凍食物),那么可以先找一些仿真食物來代替真實食物進行布光,等光線布好了再迅速換上真實食物拍攝。
食物不同于金屬器皿,拍攝時要盡可能用柔和的漫反射光線來表現(xiàn)食物的柔軟、可食。如果使用硬光源也是可以的,但拍出來的食物會給人一種塑料感,大大地降低人們的食欲。建議使用自然光,因為它是最容易獲得的光源,操作也最簡單:找一扇窗戶,在窗邊完成拍攝,暗部可適當用反光板補光。
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